Inositol Materia Prima 100 % Pura 100 gr
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Descripción
Inositol Materia Prima 100 % Pura 100 gr es una molécula que podemos encontrar de forma natural en los alimentos, tanto de origen animal como vegetal. Al ser un tipo de azúcar, puede utilizarse en la preparación de todo tipo de alimentos como sustituto parcial o completamente del azúcar. Es un compuesto orgánico de la familia de los polioles o polialcoholes, isómero de la glucosa. Se encuentra en nueve estereoisómeros posibles. De estos, la forma más prominente de inositol se conoce como mio-inositol, y está ampliamente disponible en la naturaleza. Se dice que es un miembro del complejo vitamínico B.
Uso recomendado: En bebibas, batidos, malteadas y postres.
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