La vitamina B3 también se conoce como niacina y se encuentra en la naturaleza entre otros cosas en los peces, la carne y los despojos. Este nutriente también está presente en cacahuetes, cereales de grano entero y especialmente en las semillas de café. Además, esta vitamina se utiliza regularmente por el cuerpo para producir ácidos grasos especiales. En este proceso, el cuerpo convierte las dos variantes principales nicotinamida y ácido nicotínico, e incluso es capaz de producir niacina independientemente. Una fuente adicional de vitamina B3 son los complementos alimenticios.
